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（６００ｇ）宮崎「妻地鶏（つまじどり）」 ジューシー炭火焼
ブランド地鶏「妻地鶏」の本格鶏炭火焼
某有名グルメガイド掲載店出身のシェフもその味に惚れこむほどの品質で、高級ホテル等でも指名買いされているブランド地鶏が「宮崎 妻地鶏」です。
のびのびとストレスのない環境で一般的な鶏の２～３倍の時間をかけてじっくりと育った妻地鶏は、深いコクと濃厚な旨味あふれる肉質、弾むような歯ごたえ、甘みと風味のある脂が特徴。
それを贅沢に使い「鶏の本場」宮崎の郷土料理、「地鶏の炭火焼」にしたのが今回の商品。塩・胡椒等のシンプルな味付をし、火柱が上がるほどの強火の炭火で一気に焼き上げることで、肉の表面は燻製のようにコーティングされ、旨味と肉汁をギュッと閉じ込めています。
この美味しさはたった４人しかいない選ばれた熟練の職人が、全て手作業で絶妙な焼き加減で仕上げているんです。
ほどよい塩味に、噛めば噛むほどジューシーに旨味と肉汁があふれて、一度食べたら止まりません！余分な脂が落ちてくどくないのに、しっかり良質な脂の甘みと風味がある。さすがはブランド地鶏という味わいです。
一口大にカットしてあるので解凍して軽く焼くだけの簡単調理。火を通しきらないレア焼きの状態で冷凍されているので、お好きな焼き加減で、本場の焼きたての味をいつでもご自宅でお楽しみ頂けます。
■内容量：100ｇ×6袋
■原材料：鶏肉（宮崎県産）、食塩、香辛料/調味料（アミノ酸）、（一部に鶏肉を含む）
■賞味期間：冷凍約6カ月
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～2026年02月19日 23:59:59
