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（８００ｇ）北海道産 ボイルホタテ
おおぶりで旨味の詰まったボイルホタテ
・北海道の噴火湾で漁獲された帆立を蒸し上げ、旨味を閉じ込めました。噴火湾のこのボイルホタテは垂下式で育てられております。ホタテの稚貝をロープなどに入れて海中に吊るし、ゆっくりと１～２年かけて成長させていきます。毎年の気候などによって変動はありますが、３～４月頃に漁獲することが多いです。
・北海道の冷たい海の中で、じっくりゆっくり成長したホタテは、引き締まった身に旨みと甘みがぎゅっと詰まっているのが特徴です。
・急速凍結のため帆立のプリッとした繊維感、鮮度感を残しています。
噴火湾にはいくつもの川が流れ込んでおり、プランクトンが豊富で、日本に数あるホタテの産地の中でも栄養環境が整っている数少ない産地です。全国のホタテの中でも甘味があり貝柱が大きいことが特徴です。２Sサイズでサイズも大きく、フライやバター焼き、シチューやカレー、煮物、パスタといったさまざまな料理でお楽しみいただけます。
￥5,700
（税込）
品番: 09J9100
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約2～3週間前後
▼備 考
■内容量(約)：800g(2Sサイズ)×1袋
■原材料：ほたて貝(北海道噴火湾産)
■加工地：日本
■賞味期間：冷凍約3ケ月
※商品画像は、ご覧になられる環境により実際の色と異なって見えることがあります。
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