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完全わら焼きかつおタタキ
完全わら焼きのかつおタタキ
春から夏にかけて黒潮に乗ってくる、身のしまってさっぱりとした味わいののぼりかつおを、かつおの保管に適した極低温で冷凍し、出荷前に四万十川流域で採れた米わらを使って完全ワラ焼きにしました。焼き上げ後すぐに急速冷凍・真空パックをし、ワラ焼きならではの風味をそのまま包み込み仕上げています。付属のたれは四万十柚子を使った化学調味料不使用のポン酢です。
￥5,700
（税込）
品番: 09J9410
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約2～3週間前後
▼備 考
■内容量：（龍馬タタキ300g、タレ、塩）×2
■原材料：かつお（静岡県産）、タレ：醤油（国内製造）、ゆず果汁、本みりん、醸造酢、発酵調味料、かつおだし、昆布だし、鰹節エキス、鰹節、食塩（高知県製造）※一部に小麦・大豆を含む
■加工地：日本
■賞味期間：冷凍約2カ月
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～2026年05月27日 23:59:59
