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（１２缶）三陸産 天然ブリのカマ肉味付け缶詰
希少な天然ぶりカマ肉を味わえるチャンス
「世界三大漁場」の１つに数えられる、東北・三陸沖で獲れた「天然ブリ」を、創業７０周年以上の老舗水産加工会社の「気仙沼ほてい」が、骨まで一緒に食べることができるほど柔らかく仕上げました。
普通の「ブリの缶詰」は、スーパーでも見たことあるし、食べたことある方もいると思います。
今回ご紹介するのは、ブリのエラの後ろ部分にある「カマ肉」がゴロゴロ入った「ブリのカマ肉の缶詰」です。
実は、ブリの「カマ肉」が取れるのは、エラ１つにつき１個だけ。
つまり、１尾から「カマ肉」は、わずか２個しか取れないんです。食べたくても食べられない超希少部位。
ですから、一般的にはほとんど流通しないし、幻の逸品とも言われているんです。
生姜の風味を効かせた、甘辛い醤油ダレで、コクのある上品な味付けになっているんですが、脂のノリが良く、身が締まっていながらも、骨までトロトロ。柔らかい食感で、絶品の味。小料理屋で出てきそうな逸品です。
次、いつご紹介できるかは、全くの未定です。この機会にぜひどうぞ。
￥5,800
（税込）
品番: 0863820
▼お支払い方法
▼お届け目安
2026年04月中旬～下旬頃
▼備 考
■内容量：180g×12缶
■原材料：ぶり（カマ肉骨付）（三陸産）、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、しょうが、食塩、清酒、酵母エキス／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、カラメル色素
■加工地:日本
■賞味期間：常温約2年
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▼ご注文受付期間
～2026年04月28日 23:59:59
