(3.6kg)紀州南高梅 国産はちみつ梅干し
星付き店でも使われる至高の梅干し
1952年創業の和歌山の老舗梅干しメーカーの手掛けるはちみつ漬け梅干し。
甘みと酸味のバランスが良く、メーカーでも一番人気の味です。
まろやかでフルーティーな味わいで、そのまま召し上がる際に特に食べやすい味付けです。
アレンジする場合でも、梅干しの味が強くなりすぎず、食材の味を引き立ててくれます。
管理の行き届いた自家農園で完熟するまで丁寧に梅を育てています。使用するのは、完熟して自然落下した果実のみ。
味付けには和歌山県産のはちみつを使用するなど、原料にこだわり一つ一つ丁寧に漬け込みます。塩分も約8%と控えめ。
飲食店からの評価も高く、ミシュラン星付き店や高級寿司、人気のおにぎり専門店などでも使われている食のプロ認める一品。
ギフト品で販売している高級梅干しですが、サイズを無選別(主にL~4L)とし、漬け込み時に皮が破れたもの、斑点のあるものなど、はねだされた梅も使用したお買い得商品。
味付けはギフト品と同じです。
■内容量(約):1.2㎏×3箱
■原材料:梅、漬け原材料(食塩、還元水飴、砂糖、醸造調味料、蜂蜜)/調味料(アミノ酸等)、甘未朝(スクラロース)、V.B1、ユッカ抽出物
■加工地:日本
■賞味期間:常温約4か月
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※商品出荷後のキャンセル、および食品類は商品到着後の返品は承れません。予めご了承ください。
~2026年10月12日 23:59:59
