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＜函館竹田＞創業４０周年記念 珍味６種セット
素材の旨味を生かした海鮮珍味のセット
函館竹田の創業４０周年を記念してつくられた、バリエーション豊かな海鮮珍味セットをお届け。
●にしん菜の花漬
にしんを米の醸造酢に合わせて漬け込みました。菜の花を合わせた香ばしさが一層味を引立て、さっぱりした味わいになり酢の物好きに喜ばれる一品です。
●無限たこわさび
お酒にもごはんにもあう食卓の定番「たこわさび」にコリコリ食感＆こだわり産地「北海道産切干大根」をあわせました。「無限」に箸がすすむ新しい組み合わせをどうぞご賞味ください。
●しめにしん
北海道産にしんを北海道産ゆめぴりかの純米酢などを使用した甘酢で締めました。お好みの大きさに切って、お刺身やお寿司のネタとしてはもちろん、マリネやちらし寿司などの料理にもアレンジしてお使いいただけます。
●いかねぎ味噌なめろう風
やわらかい食感のいかを、細かくカットした長ねぎを加えたみそダレで和えました。みそダレは２種類のみそをブレンドし、生姜の風味を加えた甘めの味付けですので、幅広い世代のお客様にお召し上がりいただけます。
●いか塩辛
竹田食品は創業以来、いか塩辛の製造を生業としておりました。竹田食品にとっては得意分野のイカ塩辛です。
イカと、イカの内臓を合わせてじっくり熟成させた塩辛です。
●数の子松前
数の子を１本まるごと使用し、するめと昆布、とろみが強く別名「納豆昆布」と呼ばれるガゴメ昆布を合わせ、当社独自の醤油ダレにじっくりと漬け込みました。素材の旨味がいきる深い味わいをどうぞご堪能ください。
■内容量：にしん菜の花漬140g、無限たこわさび120g、しめにしん（2枚入）、いかねぎ味噌なめろう風80g、数の子松前150g、いか塩辛80g
■原材料の一部に小麦、大豆、いか、ゼラチン、さばを含む
■加工地：日本
■賞味期間：冷凍約2カ月
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